记者昨日从呼和浩特市新城区政府了解到，针对近期媒体曝光的“假羊肉”事件，为防止掺假、掺杂的肉制品流入新城区餐饮服务环节，从5月23日开始，新城区食品药品监督管理局开展为期一周的鲜肉及肉制品专项监督检查工作。
据了解，新城区食品药品监督管理局对辖区内的火锅涮肉店、烧烤店、蒙餐馆进行了一次拉网式排查，重点查看羊肉卷外包装标签、肉质外观形状、核对进货票据等。检查结果显示，大多数火锅店能把住羊肉采购关，羊肉卷包装标识规范，来源可追溯程序。但也发现个别餐饮经营单位的羊肉卷无进货检查检验记录、无产品检疫合格证明等问题。
截至目前，此次专项监督共检查餐饮经营单位41家、烧烤店28家。对气象局西巷额德餐馆和巴音陶日古德两家无进货检验记录、无产品检疫合格证明的蒙餐馆分别进行了2000元的行政处罚。
下一步，新城区食品药品监督管理局将继续加大对辖区内餐饮业的监督检查力度，重拳打击出售“假羊肉”的违法行为，确保市民的饮食健康和安全。