避免食品安全事件发生
“十一”黄金周期间，郊区餐饮业非常红火，密云县卫生监督部门针对餐饮服务单位推行六本台账制，以避免食品安全事件的发生。
据介绍，密云县卫生监督部门要求每家餐饮服务单位每日做好六本台账，即食品添加剂登记簿台账、餐厨垃圾处理台账、从业人员每日晨午检记录台账、餐饮单位自查记录台账、食品及相关产品进货登记台账和紫外线消毒记录台账。同时，县卫生监督部门对餐饮经营单位进行不定期检查，严把食品安全关。（通讯员宗鑫 古茜）
