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大连加大对餐饮服务违规处罚力度

    (田畅 记者张丽霞)日前,记者从市食品药品监管局了解到,今年我市将加大处罚力度,实行“三个必须”和“三个一律”,对违规的餐饮企业立即停业整顿,切实保证人民群众用餐安全。

    市食品药品监管局有关负责人表示,今年将重点开展学校食堂、旅游景区餐饮单位和调味料以及食品添加剂使用的专项整治。对餐饮企业存在严重违法违规行为的,必须停业整顿;整改达不到要求的,必须吊证关闭;对严重违法违规的企业及其责任人,必须依法从重处罚。同时,建立餐饮服务单位黑名单制度,凡是发生食品安全事故、存在严重违法违规行为、未及时消除重大安全隐患的,一律列入黑名单予以曝光,一律列为重点监管对象加大监管力度,一律依法从重从严处罚。