为了加强云阳县餐饮服务的管理，提高该县餐饮质量，日前，云阳县食药监局在全县餐饮单位组织开展了“强化监督，量化升级”专项整顿活动，13家餐饮单位被评定为云阳县2010年度餐饮量化分级A级单位。
专项整顿活动中，云阳县食药监局指导餐饮单位对布局流程、基础设施、卫生组织制度、卫生管理等方面进行改造升级。通过整顿，该县涌现出一批布局合理、设施完备、管理规范的先进典型单位，经过专家评审，云阳县食药监局授予徐生记大酒店、三峡风大酒店、杜公酒楼、老6毛火锅店、万欣酒楼、三峡厨娘饮食文化、南方花园鸭肠王、老菜馆、双江中学、外国语学校、云阳中学、职业教育中心、江口中学等13家餐饮单位（集体食堂）为2010年度餐饮量化分级A级单位。（记者 冉玲）