近日，经广东省政府法制办审查通过，《广东省食品药品监督管理局关于〈餐饮服务许可管理办法〉的实施细则》正式发布。这是广东省食品药品监督管理局落实加强餐饮服务食品安全监督管理，加快推进全省生物医药产业自主创新步伐的一项务实举措。
《实施细则》于2010年11月8日起在全省范围内实施。它的出台，进一步细化了行政许可规定，引入了食品安全管理员和HACCP（危害分析及关键控制点）制度，明确了监督检查措施，对全省餐饮服务食品安全工作具有指导意义。广东省食品药品监督管理局还将出台《广东省餐饮服务食品安全管理员管理办法》等相关配套文件。
