(记者秦 洋 通讯员 李平林 王帅敏)记者9月下旬从省食品药品监督管理局获悉:该局通过打造让政府放心、队伍尽心、企业安心、群众称心的“四心”工程,推动全省餐饮服务食品安全保障水平稳步提高。
近段时间,全省组织开展了以“安全饮食·健康生活”为主题的全省餐饮服务食品安全宣传周活动,强化全社会餐饮食品安全法律意识、安全意识和责任意识。与此同时,实施从采购、运输、贮存、烹饪、供餐等全过程的监管,初步构建起食品安全的全程治理模式,并加大对学校食堂等高风险场所的整治力度,在全省创建了一批餐饮服务食品安全示范单位。