餐馆本来就该提供消毒餐具，然而仁怀市一餐饮经营户刘某竟然强行向每位顾客收取1元的碗筷消毒费。昨日，记者从仁怀工商部门获悉，该经营户被处以没收违法所得1140元，并罚款5700元的行政处罚。
前几天，消费者刘某与朋友在仁怀市一家餐饮店消费，结账时餐饮店收取了他们每人一元钱的消毒碗筷费。刘某等人认为不合理，于是向工商部门投诉。
工商部门接到投诉后，随即展开调查。经查实，该店从今年5月份开始从事餐饮业经营，在经营过程中向前来消费的客人每人收取1元钱的消毒碗筷费。至刘某举报时，共向消费者收取了2850套消毒碗筷费。
随后，工商部门，依据相关规定，对经营者刘某给予了没收违法所得和罚款的行政处罚。
