为进一步促进餐饮业持续、快速、健康发展，近日，青岛市有关部门联合下发了“关于进一步加快我市餐饮业发展的意见”，对“十二五”期间全市餐饮业的发展提出总体要求。
“意见”提出，到“十二五”末，全市餐饮业实现零售额达到660亿元，年均增长保持18%，占社会消费品零售额的比重达到15%。培育年营业额过1亿元餐饮企业达到10户，过5000万元企业达到20户，创建国家级酒家酒店60家。打造1—2条能够代表城市形象、发展水平的海鲜美食街和2—3家跨区域连锁经营示范企业。
“意见”还明确提出了在财政、金融、税收、价格、劳动用工等方面的优惠政策，以推动全市餐饮业健康快速发展。
