松江区餐饮协会倡议全区餐饮企业担当社会责任

     日前,松江区餐饮协会和区食药监局联合向全区餐饮企业发出倡议,倡导诚信经营,合法经营,加强自律,勇担社会责任。
  倡议书提出,餐饮企业要诚信经营,自觉执行食品安全相关法律法规、国家和行业标准,对经营的食品安全负责;要规范管理,不把餐厨垃圾出售给非法收购者,避免成为非法分子加工“地沟油”的材料来源;要正规采购,严格进货验货制度,坚决不采购、不使用来路不明的食用油等任何食品;要加强自律,接受同行、消费者和全社会的监督,积极配合执法部门依法进行产品质量监督和日常监督。