• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
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    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
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    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
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    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
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    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
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    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
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新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
年夜饭为什么变成了“年夜烦”?
年夜饭为什么变成了“年夜烦”?临近春节,一些饭店的年夜饭预订异常火爆。不过,年夜饭预订的多个附加条件也让消费者很无奈。苛刻条件包…
年轻引领新风尚,95后饮食消费这七大趋势餐饮人必知!
年轻引领新风尚,95后饮食消费这七大趋势餐…1月24日,第一财经商业数据中心联合口碑发布了《2018生活消费趋势报告》这份报告通过对口碑、阿里、淘票…
只因一点创新,在煲仔饭里加辣椒,让他一年开出20家门店
只因一点创新,在煲仔饭里加辣椒,让他一年…作为刚需、好复制的餐饮品类,煲仔饭近年来都有着十分不俗的表现。它源自广东、继而在湖南湖北风靡、又一…
餐饮新零售多种玩法探索
餐饮新零售多种玩法探索过去一年里,零售业发生了翻天覆地的变化,各种新零售模式涌现。依赖线下体验的餐饮业成为零售行业的“明星…
面包物语集团试水小型餐饮,在上海创建肉骨茶餐厅
面包物语集团试水小型餐饮,在上海创建肉骨…1 月 26 日,新加坡潮式肉骨茶餐厅松发(Song Fa)在上海静安嘉里中心正式开业。这是新加坡餐饮集团 BreadT…
商务部:预估春节黄金周全国零售餐饮企业销售额超9000亿元
商务部:预估春节黄金周全国零售餐饮企业销…商务部副部长王炳南6日在新闻发布会上表示,现在已经进入年货采购的高峰期,上周重点监测的零售企业销售…
年关将近,丰台区相关部门开始专项夜查提供年夜饭的餐厅
年关将近,丰台区相关部门开始专项夜查提供…虽然离大年三十还有半个月时间,但北京市各大酒店、饭店的“年夜饭之战”早已打响,进入了年夜饭套餐的准…
连一碗米饭都做不好,你还怎么开餐厅?
连一碗米饭都做不好,你还怎么开餐厅?餐厅只要将菜做好就行了,生意一定会不错的。事实上真的是如此吗?各位,是否忽略了那个看似不起眼但是又…
餐饮品牌加盟模式又起,餐企应该怎样掌握好这个局势?
餐饮品牌加盟模式又起,餐企应该怎样掌握好…编者按:一边放开加盟,一边提升掌控力。麦当劳在中国一向以直营餐厅示人,但去年,中信凯雷与麦当劳完成…
不思考加盟套路和餐饮本质,“打工型”创业者很难有出路
不思考加盟套路和餐饮本质,“打工型”创业…开餐厅这事儿,在餐饮创业者心中是一念天堂,也是一念地狱,最终要看创业者位处哪个位置、看向哪个位置,…
聘用小时工也会陷入劳资纠纷?这些法律小常识餐饮人要早知道
聘用小时工也会陷入劳资纠纷?这些法律小常…餐饮企业招不到人,但是又急需用人,怎么办呢?于是很多餐饮老板想到了方法就是找小时工或者兼职。这样的…
三四线城市成为餐饮大佬们的“新宠”,这里面到底有什么红利?
三四线城市成为餐饮大佬们的“新宠”,这里…当许多人的精力依旧放在一线城市的布局与厮杀上时,一批商业大佬已经转向了三四线城市。那里商机如何?20…

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