• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
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  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
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    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
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    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
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    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
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    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
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新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
难做的外卖生意 是城堡还是围城?
难做的外卖生意 是城堡还是围城?商家吐槽平台带来订单,也摊薄了单价和利润;排名优先的“付费推广”增加了负担;建了新盈利模式,却无合…
排队、讲故事、贩卖情绪…网红餐饮如何熬过这个寒冬
排队、讲故事、贩卖情绪…网红餐饮如何熬过… “ 排队、讲故事、颠覆传统餐饮、贩卖情绪、仪式感…… 近几年,打着互联网思维的各种餐饮品…
网红餐厅日日香鹅肉饭店“被迫”改名了......
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食品3D打印造型多变漂亮 易滋生细菌安全隐患须注意
食品3D打印造型多变漂亮 易滋生细菌安全隐…最近,2017中国(上海)食品产业发展论坛在上海召开,这也是上海市食品学会和上海市食品安全工作联合会年…
串串、冒菜、麻辣烫……一张图搞懂火锅界的细分品类!
串串、冒菜、麻辣烫……一张图搞懂火锅界的…川渝火锅竞争激烈,近些年,那些不敢大举进军火锅市场的人,开始瞄准了“火锅新变种”串串。 但实际上,…
麦当劳一门店油条被检出塑化剂
麦当劳一门店油条被检出塑化剂一家上海麦当劳门店的油条被检出塑化剂(DEHP)数值为1.35mg/kg,接近于国家临时限量值的上限水平。
北京丰台一餐馆爆燃起火
北京丰台一餐馆爆燃起火北京市丰台区刘家窑地铁附近一餐馆发生爆燃
餐饮航母店+品类集合店,阿里改造大润发方案猜想!
餐饮航母店+品类集合店,阿里改造大润发方… 核心导读: 1.大卖场赖以生存的“一站式购足”的理念,受到了哪些挑战? 2.餐…
万亿餐饮迎来变局者,王小龙亲述百福控股“10年万店”背后的投资逻辑
万亿餐饮迎来变局者,王小龙亲述百福控股“…深圳素有“城中之城”美誉的来福士广场中,美食品牌遇见小面、越小品、好色派、Seesaw都最先占据了最优越…
都在说“新零售”,你真的了解吗?
都在说“新零售”,你真的了解吗?你有没有发觉,有一种新的商业模式——新零售已经悄然来到我们身边。业内盛传,2017年是新零售的开局之年…
第三届中国智慧餐饮创新国际峰会暨“智创奖”颁奖盛典
第三届中国智慧餐饮创新国际峰会暨“智创奖…      近年来,我国实现餐饮同比增长10.8%,预计到2020年中国餐饮业收入将超过5万亿元。 我国目前…
海底捞都在求新求变,你还在一成不变吗?
海底捞都在求新求变,你还在一成不变吗?终于,海底捞也按耐不住加入了店铺升级的大军中。 这家位于西安印象城的海底捞会员店,在汤物臣肯文创意…

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