• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
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    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
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    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
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    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
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    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
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    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
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新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
一碗牛肉米粉,坪效是麦当劳2倍,它是怎么做到的?
一碗牛肉米粉,坪效是麦当劳2倍,它是怎么…在广州有一家湖南米粉店,颠覆了传统米线店,一度成为当地人气最火爆的餐厅之一。
制霸上海滩,喜茶的方法论升级了
制霸上海滩,喜茶的方法论升级了上海那是什么地方啊,一个充满腔调的城市。它充满了诱惑,也布满了陷阱,外面的品牌进不来,自己的品牌出…
小帐篷里卖火锅,营业额翻三倍
小帐篷里卖火锅,营业额翻三倍我们的餐厅都在愁客源呢,你这还敢拒绝上客人了,是不是no zuo no die的节奏啊?
创业容易守业难,海外中餐业者近期频传遇袭
创业容易守业难,海外中餐业者近期频传遇袭这几年由于出国的人越来越多,海外中餐业也是一派欣欣向荣的景象。但在海外,创业容易守业难,许多华人中…
呷哺呷哺开卖火锅底料,火锅产业链竞争升级
呷哺呷哺开卖火锅底料,火锅产业链竞争升级呷哺呷哺布局产业链的又一枚棋子落地,呷哺呷哺的底料上市了,很多呷哺呷哺的拥趸者可以在家解馋了。业内…
未来酒店的趋势:传统星级酒店将会逐渐消亡与演变
未来酒店的趋势:传统星级酒店将会逐渐消亡…在季琦看来,未来酒店应该是:既有家一样的可靠和踏实,又有家里无法体验的生活和生活方式。他从建筑和立…
在星巴克之外,还有另一个隐秘的咖啡帝国
在星巴克之外,还有另一个隐秘的咖啡帝国按照通常的说法,星巴克是第二波咖啡浪潮的代表,如今“后浪”第三波精品咖啡浪潮也常被提及,不过,这其…
口碑平台启动最大规模服务商招募,覆盖2800多县市
口碑平台启动最大规模服务商招募,覆盖2800…2月28日,国内领先的本地生活服务平台——口碑,宣布启动2017年最大规模的城市服务商招募,覆盖全国2800…
90%的资源正在向10%的餐企集中!小老板们怎么活?
90%的资源正在向10%的餐企集中!小老板们怎…一家全国知名的商业连锁企业招商负责人直言不讳,其实在初选阶段,已经淘汰掉了大批单店以及缺乏标准化和…
没实体店,禁送外卖
没实体店,禁送外卖“没有实体店将禁止送外卖?”近日,国家食药监总局发布《网络餐饮服务监督管理办法(征求意见稿)》后,外…
不只是扫码付款,稳步发展的餐饮技术行业受投资青睐
不只是扫码付款,稳步发展的餐饮技术行业受…餐饮技术行业为餐厅管理提供软硬件(包括用于订餐的平板)、资产管理、员工管理应用等方面技术的技术支持。
杜中兵:巴奴的守正出奇!
杜中兵:巴奴的守正出奇!海底捞成功了,引来无数同行争相模仿,就在大家把海底捞夸得神乎其神时,偏偏有一个人不认同,他就是巴奴…

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