• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
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    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
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    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
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    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
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    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
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    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
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新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
大牌小店能否拯救餐饮业?
大牌小店能否拯救餐饮业?目前,高端餐饮仍处于阵痛期,受困于巨大的经营压力,“中国民营餐饮第一股”湘鄂情已经逐步剥…
私人定制或成高端餐饮新出路
私人定制或成高端餐饮新出路现在高端消费者行为正在改变:仅仅制造出美妙的产品已经不够!商家都想做富人的生意,问题是怎样才能办到…
餐饮巨头转型面面观:有人欢喜有人愁
餐饮巨头转型面面观:有人欢喜有人愁自2012年以来,受国八条的影响,曾经风云一时的高端餐饮,日子普遍过得很是艰难,各大餐企纷纷谋求转型、…
小心新骗局:客人定了盒饭要餐馆老板帮付钱
小心新骗局:客人定了盒饭要餐馆老板帮付钱近日,网友“夏漠”在义乌稠州论坛上发帖称,当天中午,一名年轻男子拎着五六袋盒饭走进她店里…
酒店与餐饮业互联网大会各奖项30强榜单揭晓
酒店与餐饮业互联网大会各奖项30强榜单揭晓变化,往往会扼杀反应太慢的企业,毁灭的威胁也在激励各行各业涅槃重生。身处一个时代开启的时刻,我们有…
高端餐饮换个活法 不必纠结最低消费
高端餐饮换个活法 不必纠结最低消费商务部日前发布了《餐饮业经营管理办法(试行)》,其中第十二条明确规定: 禁止餐饮经营者设置最低消费。同…
高端餐饮业绩大幅下滑 大众餐饮或面临新竞争
高端餐饮业绩大幅下滑 大众餐饮或面临新竞争记者在采访中发现,从今年上半年开始,紧随高档餐饮业绩大幅下滑,冷风已开始吹向中低端。据了解,由于商…
佛山一餐馆加罂粟壳做香料 客人吃完唱K遇警尿检事发
佛山一餐馆加罂粟壳做香料 客人吃完唱K遇警…为了让炖鹅好吃,厨师往里面加罂粟壳,这事一直没人知晓。哪知道食客吃完鹅去唱K的时候遇到警方尿检,被…
快餐店外卖员工电话骚扰顾客 打伤其亲戚获刑
快餐店外卖员工电话骚扰顾客 打伤其亲戚获刑30岁的王军(化名)是一家便当店的员工,偶然中获取了蒋小姐的电话,经常电话骚扰。 去年12月,王军在合肥…
18岁女服务员陪客人喝酒死亡 谁该担主责?
18岁女服务员陪客人喝酒死亡 谁该担主责?建德女孩阿紫原是当地一家饭店的服务员。一个晚上,阿紫上完班回到租住处休息,第二天凌晨,被发现死亡。…
大二学生休学办互联网餐厅 日营业额近3万
大二学生休学办互联网餐厅 日营业额近3万“我爱自由、兴趣广泛,最不喜欢被条条框框束缚。”两年前南都记者采访曾歆勋时,他刚被南方科…
四川一生日宴上七人酒精中毒 家属称餐馆啤酒有问题
四川一生日宴上七人酒精中毒 家属称餐馆啤…19日晚,为给朋友庆生,绵阳市民陈先生与二十几个朋友一同在位于游仙区沈家坝东街3号的壹號厨房就餐。就…

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