• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
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    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
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    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
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    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
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    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
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    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
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新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
越野蛮越受宠 英国餐厅的另类营销
越野蛮越受宠 英国餐厅的另类营销位于英国伦敦唐人街的“旺记”中餐馆因伙计服务态度不佳,被媒体封为“最粗鲁餐馆”…
曾港星云集的高端餐饮满庭芳因经营亏损停业
曾港星云集的高端餐饮满庭芳因经营亏损停业高端餐饮遭遇的市场寒流冲击还在持续发酵。成都知名高端餐饮满庭芳玉林店近日突然歇业引起业界广泛关注。…
湘鄂情香港子公司更名去“餐饮”
湘鄂情香港子公司更名去“餐饮”昨晚,湘鄂情发布公告称,3月14日,湘鄂情全资子公司香港湘鄂情餐饮投资有限公司在香港特别行政区公司注…
重庆火锅向国家提出申请 准备申联合国非遗
重庆火锅向国家提出申请 准备申联合国非遗聂赣如的家里摆着几千个火锅底料缸,空气里弥漫着辣椒味。外电称,火锅是中国的大众饮食,聂赣如靠火锅发…
高端餐饮寒冬下 狮子楼火锅改名降价自救
高端餐饮寒冬下 狮子楼火锅改名降价自救随着几块雕有精美图案的古色古香的木门被卸下,两大块落地玻璃陆续换上……今(1)日,四川在…
龙岩一饭店爆炸4人受伤 厨师上半身满是血
龙岩一饭店爆炸4人受伤 厨师上半身满是血昨日中午,龙岩新罗区一饭店发生爆炸。产生的冲击力,震碎店铺玻璃、车窗,造成4人受伤住院。其中一人伤…
荷兰厨师独创电钻削苹果绝技
荷兰厨师独创电钻削苹果绝技据英国《每日邮报》3月31日报道,当餐厅来了一大群饥肠辘辘的食客,正焦急地等待他们的水果沙拉时,如何…
老爸用微信开了一家微餐馆
老爸用微信开了一家微餐馆随着忠诚客户的增多,老爸已经不需要为思考菜式的花样伤脑筋了,许多人将自己想吃的菜及其特别做法直接发…
餐馆老板愚人节回馈粉丝请吃饭 仅一人赴约
餐馆老板愚人节回馈粉丝请吃饭 仅一人赴约昨日下午2点50分,内江网友“汉安某”突然收到一餐馆老板私信,内容是“愚人节免费大吃大…
看味千拉面的中央厨房模式
看味千拉面的中央厨房模式一道道菜品不是在餐厅后厨做成,而是在几十公里之外的“中央厨房”统一制作、加工、分包,进而配送到各个…
济南城区小餐饮店须全部持证经营
济南城区小餐饮店须全部持证经营小餐饮店究竟存在哪些乱象?记者从市食药监局了解到,在济南,不少小餐饮店存在店面布局不合理、从业人员…
美餐厅推超大披萨挑战赛 众大胃王争相挑战
美餐厅推超大披萨挑战赛 众大胃王争相挑战最近,位于美国圣弗朗西斯科的某个餐厅,推出了直径为76.2cm,重6.8kg的超大型披萨,引发众人热议。据悉…

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