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胡友国——国家特二级厨师

来源:职业餐饮网 发布时间:2006年09月03日 点击数: 收藏 讨论交流


胡友国简历
厨龄:18年 籍贯:重庆开县,职称:国家级技师
住址:攀枝花市东区华山东方红三村81-5#
联系电话:13808141107,电子邮件: hyg5283@126.com
国家特二级厨师
中国烹饪协会会员
四川省烹饪名师
四川省名厨联谊会委员

四川营养学会会员
四川省国家职业技能鉴定高级考评员
攀枝花市烹饪协会常务理事
攀枝花市名厨联谊会会长
于2000年参加攀枝花政府举办的第一届烹饪大赛获金牌。
2002年全国第十二届厨师川菜大赛获银牌。
2003年第五届全国烹饪大赛获金牌。
现任攀枝花川惠大酒店(四星)餐饮部行政总厨。

《味道中国》2006世界中华厨王大赛获第一场(四川vs德国)的月冠军 进入年度总决赛争夺总冠军[世界厨王]
参赛分四场:
其菜品
百味人参(表演赛)
进瓜粉蒸梅肉(指定原料“梅肉”)
龙腾八方(命题菜)
组合菜
A(冷菜)双蔬蛰头
B(热菜)蜀乡情
c(汤)鸡豆花

———————————————图片 及 菜品——————————————————

———————————————创 作 作 品——————————————————

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