饭店客源市场分析表
本饭店以接待何种客源市场为主?
(1)
(2)
(3)
B.目前饭店的主要客源市场(占总客房销售额/出租率的百分比)
(1)过境者
(2)会议
(3)商务
(4)旅行团
(5)家庭旅行
(6)本地居民
(7)老年人
(8)其他
(注)有的饭店可采用不同的分类方法,如有必要,可使用自己饭店的划分名称。
C.本饭店具有潜力但未加以开发的市场?
D.饭店市场的人口统计(可供分析研究部分)
(1)性别
(2)年龄
(3)婚姻状况
(4)家庭收入
(5)受教育程度
(6)孩子人数
(7)职业:行政官员
管理者/企业家
职业推销员
其他职业性工作
(8)居住地
E.旅行特征
(1)饭店客人的旅行目的
a.公务
b.会议
c.私人事宜
d.闲暇/休假
e.其他
(2)在饭店平均停留时间
(3)选择本饭店的影响因素
a.无外界影响
b.广告
c.配偶
d.秘书
e.亲友
f.雇员
g.同事
h.会议
i.广告零售商
j.公司的旅行台
k.广告牌
l.指路标
m.其他标志
(4)选择某饭店的最重要因素
a.地点
b.设施
c.价格
d.声誉
e.便利条件
(5)列出客源最重要的特征
a.商务
b.团体
c.会议
d.旅游者
e.其他
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