酒店基本销售规则
市场:
市场是指有共同需求的人群。通过对客户的分析,可学到更多关于消费群的消费行为知识。就酒店业而言,有三种市场类型,对于不同的市场类型应采取不同的市场战略。
酒店市场推广项目分为以下三部分:
客房及相关设施
餐饮
酒店娱乐区域:舞厅、多功能厅等
酒店市场类型:
大众市场:
由个人各自作出消费决定的市场。
团体市场:
由一人作出团体所有成员的消费决定,形式包括:协会、公司会议、集会和公费旅游。
中界:
影响多人消费决定的个人,包括:公司旅游部经理、秘书、旅行社和旅游组织者。
买家的特点:
销售培训的一个重要部分是训练销售人员如何发掘有潜力的客户,本栏简单描述了买家的一些特征。
影响买家作出购买决定的因素有很多,但基本上离不开环境、公司规程和个人喜好几大因素。对于一些专业的买家,如旅游组织者、公司会议策划者,也不是单纯从公司规程作出购买决定,因为很多买家都会潜意识地受个人感觉影响,其个人需要包括以下几类:
基本的心理需要
安全感
归属感
自尊心
真实感、现实感
购买程序:
购买程序对于绝大多数人来说都是非常熟悉的,因为人们都有很多购买经验。人们通常在作出购买决定之前会提出一系列问题。因此,销售代表必须对客户将提出的问题有一定的认识,以便作出及时的回应。
客人的常规问题如下:
你是否认识到客人的重要性——购买行为的最终决策者
你有没有考虑到客人的需要
你的产品和服务是否能从实际上满足客人的需要
你是否已正确陈述所有事实
购买后是否有负面影响
客人有什么选择
客人的决定是什么
只有从顾客的购买心理着手,销售人员才能从多种角度考虑,想出最有效
的销售策略。
销售程序:
成功销售的关键在于销售人员对顾客是否有感染力,使顾客对产品产生好感,从而作出购买决定。在销售过程中,必须回答以下问题:
顾客认为自己重要的方面。
考虑客人的需要,是工作需要还是个人需要,哪种是先决条件。
客人的购买标准和价值观。
客人寻求哪一种帮助。是工作上的帮助、私人上的帮助还是其它帮助。
只要弄清楚以上几个问题,就能针对不同客人,想出相应的策略,选择最
能吸引客人的几种销售方法。进行销售洽谈之前先致电客人,可得到以上问题的部分答案,其余则须在洽谈过程中了解。
满足买家要求的基本销售方法是:
1 调查——提问、观察、聆听
客户背景
客户的工作需要
客户的个人需要
客户期望获得的利益
2 选择
提供合适的服务
提及有关的酒店特点
证明所述利益的真实性
借助销售工具、宣传册等
为取得客人承诺而运用合适的销售技巧
3 辨识反对意见
客人可能提出的反对意见
回应客人的反对意见
4 介绍
满足客人需要的相应利益
服务特征
作出证明
借助销售工具、宣传册进行解释
5 处理反对意见
作出满足客人需要的回答
6 结束会谈
让客人作出购买承诺
在了解基本的销售规程后,我们就能根据客人的不同需要,提供令客人满意的高质量的服务。
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