为了加强饭店工服管理工作，确保饭店员工按规定要求着装上岗，以整洁的仪表仪容为宾客提供优质服务，树立良好的企业形象，特制定如下工服务管理规定：

一、 工服的配装

（一） 更换工服时，有工服房制定出各部门更换工服时间（前厅服务员一周一次、主管及以上一月两次、厨房员工一周两次），按时换装。更换工服时，需员工本人持旧工服到工服房进行换装，并办理登记手续。

（二） 工服的配用品由各部门负责人统计人员名单及配用品数量，部门经理签字后上报办公室，经执行副总经理批准后，由库房申购，部门经理到库房领取并发放给员工。

（三） 当员工新入店或调岗时，由各部门负责人领员工本人，持人事部入职表到库房按配装标准领取工服及配装用品，并办理登记手续，工服房应首先选用尺寸相当的备用工服配置，若新岗位确无合体的备用工服时，由库房报办公室，经行政副总经理批准后通知厂家制作。

（四） 离店员工必须将工服退回工服房，验收合格后，库管人员在离职人员通知书上签字。

（五） 外购工服在交用时，员工穿着不合体的由供货单位负责修改，员工领用后无特殊情况，一般不予修改。凡私自对工服进行修改属违纪行为，应由当事人予以赔偿。

（六） 员工离店时配用品付款规定如下：

1、皮鞋：离店时发放不满3个月的，按原价赔偿；

2、女长、短袜：离店时发放不满一个月的，按原价赔偿；

3、男袜：离店时发放不满一个半月的，按原价赔偿；

以上物品以财务部现金收据为证，方可办理相关手续。

二、 工服换洗

1、公司工服由外单位洗衣厂统一洗涤，除公司发放的工服外其余衣物不予洗涤。

2、员工在规定时间内到更换工服，以脏换净。

3、员工工服不得他人代领或代替换洗。

4、员工工服由工服房统一编号、保存，员工不得擅自修改工服编号。

5、员工工服不得换、借、混穿，如有特殊情况需借用工服，由员工所在部门经理签字后方可办理借用手续，使用后应及时归还。

三、 工服的破损

（一）、工服发生损坏需进行修补时，本人需填定修补工服申请单，注明破损原因，经部门经理签字后，库房方可给予修补。

（二）、库房根据工服破损情况进行修补或报请总经理重制。

（三）、工服在使用期限内，员工因工作原因造成损坏无法使用，由所在部门出具证明，写明事情经过，部门经理签字报总经理方可重新配装。

四、 处罚条例

员工在使用工服时要注意爱护，不得任意修改、损坏或将各种颜色洒于工服上。库房有权拒收因非正常使用而造成重垢、无法洗涤及破损严重无法穿着的工服，并上报总经理，按工服使用年限赔偿价格赔偿。

1、领取的新工服在半年内无法使用的，按原价格70%赔偿。

2、领取的新工服在一年内无法使用的，按原价格50%赔偿。

3、工服丢失者，按原价格赔偿。

五、 工服报损处理

（一）、报损范围

1、饭店根据工服使用年限及使用情况统一报损的工服；

2、因工作需要进行部分更换的工服。

3、因工作原因造成重垢、破损无法穿着的工服；

4、非正常使用造成报损，已进行赔偿的工服。

（二）、报损程序

1、库房管理人员进行报损工服的统计并上报行政秘书；

2、行政秘书对报损工服进行核准并出具核准认定结果，一式两面三刀份（一份交采购部进行报损处理，一份交库管存档。）；

3、经行政秘书核准报损的工服，由库房移交采购部，采购部进行报损工服的处理。

六、 各部门经理应对员工工服穿着进行检查、监督、对衣着不整，穿脏渍工服上岗，影响店容店貌等行为的员工按公司有规定进行处罚。