酒店商务楼层主管工作职责及素质要求

商务楼层主管岗位职责

1.负责管理并督导下属的工作,直接对商务楼层经理负责。
2.了解有关商务楼层的各种信息,客房的状态及客的情况。
3.检查员的仪容仪表及出勤率。
4.安排下属的班次,布置任务。
5.检查接待员,服务员的的工作程序、标准。
6.直接参与接送所有住商务楼层的客人,为客人提供入住结账。餐饮及商务服务。
7.搞好与其他各部门的协调工作。
8.处理客人投诉及紧急情况。
9.商务楼层经理部在时主持列会。
10.负责本部下属的培训工作。
11.认真完成商务楼层经理指派的其他工作。

商务楼层领班的岗位职责

1.协助商务楼层经理及主管做好服务接待工作。
2.了解客,客房的情况及有关的信息。
3.检查服务员的仪容仪表、出勤情况。
4.做好客人到店前的准备工作
5.迎接到店的客人并介绍商务楼层提供的服务项目及设备设施的使用。
6.组织并为客人提供早餐、下午茶和鸡尾酒服务。
7.检查客房状况,督导员工做好休息厅清扫工作,保持其清洁卫生。
8.保管好各类物品。
9.提出每周的酒类库存每日鲜花水果申请。
10.处理客人的委托代办事项。
11.完成经理或主管分派的其他工作。

商务楼层领班的素质要求

客人房领班必须有客房服务经验,熟悉客房业务,有较高的业务技能,并有一定的管理水平。

1.能吃苦耐劳,工作认真负责。
2.熟悉客房业务,有一定的工作经验和较高的操作技能。领班的服务技能要高人一等。如果领班不是全能的多面手,就无法带动全班员工工作。
3.有一定的英语水平。
4.有督导下属的能力。
5.具有本岗位较强的专业知识。
6.有良好的人际关系能力和品质。
7.有良好的个人品质,办事公平合理。

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