黎昌海鲜大酒楼是北京最早的高档粤菜酒楼之一。中华餐饮百强企业、中华餐饮名店。历经多年发展,已经成为北京乃至全国最具知名度和影响力的餐饮品牌之一,旗下现拥有五家国家特级酒楼,分别位于海淀公园(总部旗舰店)、西八里庄、方庄、金融街及闵庄。
黎昌海鲜大酒楼在不断发展中革旧创新,整合规范,以规模化、管理专业化、风格独特的新型餐饮企业酒楼形象居于餐饮业前列。于2003年,经过多家餐饮管理系统的考察分析,黎昌海鲜大酒楼与北京诚信威管理软件公司签署整个集团店的信威餐饮管理系统合同。现五家国家特级酒楼已全面实施信威餐饮管理系统,其中三家店已成功实施信威无线点菜系统、触摸屏点菜系统。为各店的信息化管理更推进一步。
最具有特色的黎昌君苑大酒楼做为黎昌海鲜大酒楼的旗舰店,内部装潢雍容华美、不入流俗。中小厅房舒适至上、温馨惬意; VIP 包间气度恢宏、形神厚重;遵从人性化的设计理念,楼面经理级人员各配备一台手持掌上电脑为就餐客人点菜。把每一个细节都务求尽善尽美,真正体现出餐饮IT无线管理的时代化气息。
信威餐饮管理系统全面应用于黎昌君苑大酒楼的各个营业环节使其全面实现了信息化管理。
1、营业部配备三台触摸屏,通过简单的触击可掌握客户的预订情况、历史记录的查询、目前酒楼的营业情况。
2、销售部和楼面配备40台掌上电脑(PDA)全面实现了无线点菜,快速发送到各操作间从而赢得了对客户面对面服务的时间大大提高了工作效率。
3、营业区配备四台触摸屏做为无线点菜的补充。更便于服务人员为客人加菜退菜。
4、强大的查询系统为财务人员和管理人员提供了非常重要的营业数据。营业数据、员工业绩、收款情况、往来款项、集团业务数据汇总等。
5、库房系统的使用可根据出品数量、配方信息,定期的自动生成领料单,方便库存核算,减少原材料的丢失浪费。
6、会员卡管理系统使用可以进行储值消费方式、积分累计,各分店共享客户资源,最终实现一卡通消费。
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