对于想开餐馆的创业者来说,地段、品类的选择至关重要。那么,一个餐饮新人如何做创业前的判断呢?相比看大众点评是一个方法。不过,地段是否合适,餐饮品类是否受欢迎都是困扰创业者的问题。日前,笔者在大众点评官网上看到一系列数据,相信可以帮忙新创业者解决这些问题。
想在上海开餐馆,大众点评三个数据告诉你该怎么做:
1、【在哪儿开餐馆?】大众点评相关数据显示:第二季度,上海最热门的十大商圈:
2、【开什么餐馆?】大众点评相关数据显示:第二季度,上海各个区最有发展潜力的菜系分别是:
3、【看看上海的餐饮市场】大众点评相关数据显示:静安区餐馆倒闭率最高
(1)大众点评相关数据显示:上海餐饮市场“回暖”,第二季度上海餐饮商户关店率相比第一季度下降。第二季度上海新开餐馆数量13946家,关店/停业4636家,关店率为4.5%,而第一季度上海餐饮市场关店率为5.1%。
2014年第二季度,大众点评收录的上海营业中的餐厅数量总计为98250家,而第一季度,大众点评收录的上海营业中的餐厅数量为89351家。
(2)大众点评相关数据显示:2014年第二季度,上海餐馆倒闭率的最高的10个区域为静安区、虹口区、卢湾区、黄浦区、长宁区、徐汇区、宝山区、闵行区、崇明县、杨浦区。
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