酒店前厅经理的职责

书香园前厅部经理工作职责

一、 工作策划
1、负责对书香园前厅部工作进行策划。
2、负责制定书香园前厅部的财政预算。
3、向部属下达工作任务和工作指标,进行工作指导。
4、主持书香园前厅部业务会议,进行业务沟通。
5、对部门之间出现的工作矛盾和偏差进行协调与纠正。
二、 工作检查
1、检查房间预订情况,了解和掌握房间状况。
2、检查总服务台员工的仪表、仪态、和工作效率,检查总台设施是否整洁美观,布置有序。
3、检查前厅、门前迎宾员,行李员的仪容、仪表、仪态,工作程序,是否对宾客热情有礼服务周到,爱惜客人的行李物品。
4、检查电话接线员的语言、语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌。
三、 其他日常业务工作
1、负责门前迎送“V.I.P.”客人的工作指挥和督导。
2、提出工作疑难、工作计划、工作建议等请总监决策。
3、制定和实施培训计划,对部属员工进行培训。
4、抓好本部门的卫生、安全管理。
5、审阅部属各部门的报表,工作报告和工作日志。
6、向总监汇报书香园招待所的全部工作。 ·


书香园前厅部经理任职条件
1、要求对书香园各部门的工作、业务特点相当熟悉和熟练,善于进行工作的策划和工作督导。
2、对书香园前厅部工作的每个环节和工作流程是否灵便要敏感,善于发现问题及时进行指导。
3、要求对整个书香园的机构和管理系统、业务流程有较详细的了解,充分发挥前厅部在书香园招待所管理中起联络、沟通、协调对宾客服务的桥梁和中心作用。
4、努力学习业务知识,即酒店管理知识、接待服务知识、旅游知识、国际知识、地理、历史等知识、不断扩大知识面,提高管理水准。
5、要求充分掌握书香园的客情,注意常客、熟客的情况,善于判断一般客人和重要客人的特点,有针对性地提供周到的服务。

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