总台销售技巧

    （一）总台销售的一般工作要求：

    1、销售准备：

    （1）仪表仪态要端正，要表现高雅的风度和姿态。

    （2）总台工作环境要有条理，使服务台区域干净整齐，不零乱。

    （3）熟悉饭店各种类型的客房及其服务质量，以便向潜在客人介绍。

    （4）了解饭店所有餐厅，酒吧，娱乐场所等各营业场所及公共区域的营业时间与地点

    2、服务态度：

    （1）要善于用眼神和客人交流，要表现出热情和真挚。

    （2）要面部常带微笑：对客人表示：“欢迎，见到您很高兴”。

    （3）要礼貌用语问候每位客人。

    （4）举止行为要恰当、自然、诚恳。

    （5）回答问题要简单，明了，恰当，不要夸张宣传住宿条件。
  （6）不要贬低客人，要耐心向客人解释问题。

    3、销售工作：

    （1）要善于用描述性语言，准确使用形容词介绍提供的几种客房的优势，说明能给客人带来好处以供客人选择，但不要对几种客房作令人不快的比较。

    （2）不要直接询问客人要求哪种价格的房间，应在描述客房情况的过程中，试探客人要哪种房间。

    （3）要善于观察和尽力弄清客人的要求和愿望，有目的地销售适合客人需要的客房。

    （4）不要放弃对潜在客人推销客房。必要时可派人陪同他们参观几中不同类型的客房，增进与客人之间关系，这将有助于对犹豫不决的客人促成销售。