酒店别墅夜床服务标准
纲 POLICY |
酒店别墅夜床服务标准 |
编 REF CODE |
P&P- |
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执行岗位 POSITION RESPONSIBLE |
酒店别墅服务员 |
直接上级 REPORTING TO |
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步骤 |
操 作 要 点 |
注意事项 |
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准备开夜床物品 |
1.了解房间状态。 2.准备工作用表,并清楚填写。 3.准备务夜床服务用的晚安物品。 |
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敲门进入别墅 |
1.按敲门程序敲门进房。 2.插电卡,开灯。 3.巡视房间状态。 4.将报纸,晚安巾及礼品带入房间。 5.将配入大厅的报纸放在大厅茶几上。 6.将其他晚安用品放入工作间内。 7.在工作表上清楚地填写时房时间。 |
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整理大厅公共区域 |
1.将一楼大厅的厚窗帘全部拉好关上。 2.撤公共区域的垃圾和使用过的脏布草。 3.撤杯具、烟缸于公卫进行清洗后归位。 4.进行一楼公共区域的抹尘和吸尘。 5.清洗公共卫生间、和室。 6.补充房间物品。 |
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选择夜床服务房间 |
1.按主人房、夫人房、陪同房的顺序提供夜床服务。 2.按敲门程序进房,挂“正在清洁中”牌后,开夜床。 |
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开夜床 |
1.敲门进房,将晚安礼品带入房间放置在指定位置。 2.开灯、关阳台玻璃及门窗,拉上厚帘。 3.撤房间及卫生间的垃圾、脏布草,检查迷你吧消费。 4.进行房间小整。清理杂物,对客人物品进行整理。 5.选择房间需开夜床;预定两个人房双床都开;客人在时据客人要求开床,。 6.开床:棉被叠角、放环保晚安卡、早餐牌和夜床花。 7.铺晚安巾与放一次性拖鞋: |
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浴室布置 |
1.清理卫生间。 2.关上浴室窗帘,避免使用中曝光。 3.将浴帘下半部放至浴缸内,并拉开三分之一,移至靠近水龙头一侧。 4.将防滑垫铺在浴缸内中间位置平铺。 5.铺地巾于浴缸前中央位置,并摆上防滑拖鞋。 6.按住客情将浴袍包装除去,用西装衣架挂好,挂入卫生间内浴衣挂衣钩上。 7 将卫生间的易耗品及布草补充齐全。 |
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检查与开灯 |
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全面检查房间灯光设置 |
1.检查房间补配物品和换水、打冰等落实情况。 2.检查开启各活动区域主要照明灯光,按标准开启夜床服务后各类照明,开启公共区域的走道的照明灯。 |
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填报表和酒水单 |
1.做好进出房记录。 2.将所耗用酒水吧单填写好及时交领班补充酒水。 |
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关门 |
1. 取走取启电牌,待房间灯熄灭后转身离开房间。 2. 将大门一边的门栓栓好,从大门外将门关上。 3. 用机诫钥匙从门外将门锁上。 4. |
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