酒店客房接待流程

致：总经办 时间：2011年1月7日
由：客房部、销售部
事宜：关于成立贵宾接待小组及接待流程
一：贵宾接待人小组人员编制
1：总负责人：杨新
2前台接待组组长：胡少红；副组长：官纯丽；组员：邵怡怡、王中容、周志强。
3：客房接待组组长：王雪梅；副组长：张素平；组员：侯秀兰、钟丽敏、徐加琴、代晓庆、黄玉琴
二：贵宾接待流程
1：前台提前接到有贵宾接待通知时，应向发通知的委任人员问清楚各方面要求如：需要配多大的 果盘、是否需要订鲜花、是否需要制作欢迎牌、需要住多久等。记清楚委任人员交代的其他事项并做好一切记录。
2前台接待组确认接待任务后应第一时间通知总负责人、前台接待组组长、客房接待组组长。
3：前台接待组组长接到通知后应安排落实的准备事项有：
下单到餐厅制作果盘，餐厅做好后通知前台，前台再通知客房接待组组长。
是否要求订花
是否要求制作欢迎牌
根据上级的指示安排好贵宾房号
提前制作好房卡、备好钥匙
安排好前台接待组成员的班次
安排好后做全面检查
4：客房接待组组长接到通知后应安排落实的准备事项有：
大堂或别墅客厅安排PA做晶面处理（在时间能允许的情况下）
安排人员进行吸尘、擦洗、抹尘 等卫生清洁工作
安排人配水果、开水壶配开水等
安排好客房接待组成员的班次
对所要设施设备加以调试和检查
全面进行检查，检查项目有：6—1：冰箱内配备的饮料和食品是否有过期、包装是否完好
6---2：电视频道是否是准确、
6---3：房间物品摆放是否齐全、位置是否正确
6----4：电话号码及线路是否正确
6----5：空调制冷或制热效果是否正常
6----6：整个房间的卫生情况
5：（1）在前期准备工作中总负责人负责全面协调及监督，遇到问题立即处理，处理不了的立即向总经办报告。
（2）以上准备工作须在贵宾到达前一小时完成（空调开启时间根据当天天气情况提前1至3个小时开启）。
（3）在贵宾到达前，总负责人须对接待准备工作进行全面复查，发现问题立即解决。
（4）重要贵宾，总负责人需带客房接待组所有成员在门口进行迎接并把贵宾带到房间。
6：（1）贵宾抵达时，客房接待组副组长应带客房组成员一起在门口迎接贵宾并将客人带进房间。
（2）带客进房后应向贵宾简单得介绍房间布局，如：卧室、书房、洗手间等，并询问客人对于房间温度是否合适，如不合适立即进行调试。
（3）客人进房3分钟内，根据客人人数送上欢迎茶。
（4）服务人员应热情礼貌、准确无误答复贵宾提出的问题，无差错地做好贵宾在酒店期间的各项工作。
（5）贵宾外出时均需打扫房间，客房接待组副组长应检查到位
（6）服务人员清理房间卫生如发现房间水果、饮料、食品少了应及时下单到前台并进行补充。
（7）在服务过程中客房接待组成员遇到解决不了的问题第一时间通知组长，组长解决不了的通知总负责人。总负责人处理不了的立即报告总经办。
（8）贵宾离店时，服务人员应提醒客人带好随身物品，把客人送出门外并目送其离开。

部门负责人： 总经办审批：
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