客房部的个性化服务

     客房部的个性化服务

      客房部的服务要使顾客高兴而来,满意而归,光凭标准的、严格的、规范化服务是不够的,只有在规范化的基础上,逐渐开发和提供个性化服务,才能给客人以惊喜,才能让客人感觉到“宾至如归”,才能使客人“留连忘返”,才能让客人真正有“家”的感觉。

      1、绝大多数客人晚上休息时,喜欢将客房的遮光窗帘拉合好,才会睡得香甜,因而客房服务程序中规定对住客房进行开夜床服务。然而有的客人却因一天的工作劳累,常常一觉到天明,为了不影响第二天的繁忙工作,希望将遮光窗帘中间留出一条缝,这就需要细心的服务员发现、分析、判断,在夜床服务时提供客人满意的服务。

      2、服务员早上清扫房间时发现,看见客人将房间内所有的灯全开着,这时细心的服务员在打扫完房间后就不应该将灯关闭,因为这是客人喜欢房间明亮。

      3、服务员为客人清扫房间时,发现客人的电动刮须刀放在卫生间的方石台面上,吱吱转个不停,客人不在房间。分析客人可能因事情紧急外出,忘记关掉运转的刮须刀,这时,服务员要主动为客人关闭刮须刀开关,以免发生意外。

      4、服务清扫房间时,发现一张靠背椅靠在床边,服务员不断地观察,才发现床上垫着一块小塑料布,卫生间还晾着小孩衣裤,服务员这才明白,母亲怕婴儿睡觉滚到地上,服务员随即为客人准备好婴儿床放入房间。

      5、服务员清扫房间时,发现床单、被套、床垫等各处都有不同程度的受到污染。服务员马上意识到,是客人因饮食不慎引起身体不适,应将所有脏的物品更换一新,还应通知楼层领班及时与大副联系并关心客人。

      6、服务员发现客房中放有水果,想必是酒店为欢迎客人而摆放的,在第二天发现切片的水果仍在房间的桌上,试问热空调开了一晚上,这水果不变质才怪,所以服务员应立即将水果收出并通知餐饮部送新的。

      以上几个事例虽然小,但常常使客人惊喜万分。得到客人的认可也会不计期数,给予客房服务员的是肯定与鼓励;一张张的笑脸,拉近了客人与服务员之间的距离。至此,我想客人的一句话:“客人也是人,是有血有肉的人。” 因此,要想为客人提供优质服务,做好个性化服务,请走近客人,细心观察,只有站在客人角度,去看待、分析、处理问题,才能收到实效。

                                                                           HSKP: Maggie

                                                                           2009-3-13

  • 客房服务流程 热门阅读

精品课程