星级酒店客房房务中心工作流程

房务中心早班工作流程
工作时间:8:00—16:00

1、7:50分之前严格遵照酒店仪容仪表的标准着装后到房房中心开晨会;
2、与夜班文员做好交接,看交班本及交接好特殊事件,如有不清楚马上询问;
3、清点物品(钥匙、借物、酒水、代销品、遗留物品、传呼)及签领情况,并将传呼及领用人名单抄写到工作安排表上以方便查找;
4、检查夜班的卫生情况、文档归档情况、投诉汇总情况;
5、跟进夜班交班下来的特殊事项并及时进行处理;
6、8:30了解房态,向总台催询团队分房表,了解预定情况与楼层、总台做好协调工作,并随时查看电脑上的预定情况,做好楼层与前台的联系和沟通工作;
7、10:30协助楼层领班核对房态,如有房态差异或特殊房态,及时填写房态差异报表,报前台大堂副理核实原因;
8、做好借物登记,在借出和归还时间准确的反映在借物登记本上,并且做好借物的跟催事宜,将跟催结果与中班文员做好交接,请中班继续跟进并索回;
9、11:30和12:00为午餐时间,分两批就餐;
11、14:00后接收楼层服务员所报DND房并打电话询问客人,并作好记录,询问完毕后将宾客要求通知服务员,如遇房间无人接电话需通知楼层主管并作好记录;
12、保证每天及时将工程维修单传递至工程部
13、完成上级交待的其它事项;
14、整理好办公室及办公桌后,做好交接班,检查有无未更改的房态和未跟进的事项,由下一个班次的文员签字后方可下班。
日常必做工作:
1、了解酒店VIP宾客特殊要求、会议客房的相关情况等;
2、准确处理各种来电,并作好相应的记录。保证记录的准确、完整和及时传递、返馈(包括房态的及时记录、更改);
3、关注上级,与上级做好及时的沟通,尽可能了解上级的习惯和意图,及时处理经理办公室的各种发文或文档的整理与存档;
4、规范和标准的制作部门的所有发文和表格,及时做好关于本部门的信息和文件的接收、传送与存档工作,不允许交下班次完成;
5、随时关注房务中心清洁情况,标准的完成办公室访客的接待工作;
6、保证房务中心所有物品的最低配量(酒水、代销品、印刷品、借物等);
7、做好遗留物品登记及保管工作,并准确填写遗留物品登记表,妥善保管,如遇物品已领取则在登记本上做好记录,将客人领物品时出示的相关证件复印存档工作内容:

  • 客房服务流程 热门阅读

精品课程