清洁房间一间一间去打扫,不许开启两间以上的房间同时去打扫,避免客房丢失东西,做房前先把工作车(房口车)堵好所要打扫房间的门,吸尘器停放在与工作车同一侧的滑动轮房。
程序:敲、拉、倒、撤、做、擦、吸、观
敲:站在合适的位置(客人可以看见面部)两眼注视门镜,按三次门铃,每按两下,报明自己的身份“您好,服务员,请问可以进来吗?”如果房间有人,报名身份,来的目的,向客问候;如果房间没有人,等三至五秒按二次门铃,报身份目的,再等3-5秒开门,打开一个适合的角度,按第三次门铃,报身份目的。
拉:拉窗帘以便阳光射入房间,使房间有充足的光线,检查窗帘是否有损坏,是否掉钩,是否干净。
倒:倒垃圾,看垃圾筒内是否有燃着的烟头,如有,把它熄灭后再倒入垃圾袋内,如有破碎的玻璃,先包好再放入垃圾袋内,以免划伤自己,将用过的杯子,烟缸收到浴室。
撤:撤床单要一张一张地撤,避免把客人的物品卷入单子里,减少客人的投诉。
做:做床,首先整理好床,然后按照做床的程序去做,速度要快,保证质量。
擦:擦尘,要擦到位,按顺时针或逆时针,由上到下,由里到外,快而干净,注意维修,补充客用品后做浴室。
吸:吸尘,吸房间尘要吸到位,床头控制板后面,沙发后面。
观:环视房内不足之处,然后把不足的地方做好。
注:房间如有异味,喷洒空气清新剂。
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