客房服务工作中的怎么办

1
、在楼层的大厅、走廊遇到客人时怎么办?
在楼层的走廊、大厅遇到客人时要主动打招呼,主动让路。如果知道客人的姓名,早上见面时应称呼“
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先生(小姐)早晨(早上)好!”对不熟悉的客人也要脸带笑容,有礼貌地说:“先生(小姐)早晨(早上)好!”平时在楼层的走廊、大厅遇到客人时,也要点头示意,或说:“您好!”不能只顾走路,视而不见毫无表示。如果是比较熟悉的客人,相隔一段时间没见,如相遇时应讲:“
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先生(小姐),很高兴见到您,您好吗?”这样会使客人感到分外亲切。
2
、圣诞节、春节等节日期间见到客人时怎么办?
如在节日期间见到客人时,应以节日愉快的心情与客人打招呼,讲些祝贺节日的敬语。如新年期间可讲:“祝您新快乐”、“祝您节日愉快”等。如圣诞节见到客人时可讲:“祝您圣诞快乐”。如春节期间应讲:“恭喜发财”、“新春快乐”、“万事如意”等。作为服务人员,任何时候,在客人的面前都不应有不愉快的表情流露,尤其是节日期间更应注意。
3
、在行走中,有急事需要超越客人时怎么办?
在行走中,有急事需要超越客人时,应先对客人讲:“先生(小姐)对不起,请让一让。”然后再超越。如两大体上客人同行时切忌从客人的中间穿过。
4
、因工作需要,要与客人一同乘电梯时怎么办?
因工作需要,要与客人一同乘电梯时应请客人先进,如电梯太拥挤时,不要强行进入,更不要与客人抢搭电梯。出电梯时应按着电梯开关,让客人先出。
5
、遇到服装奇异、举止特殊的客人时该怎么办?
要尊重客人的个人爱好和风俗习惯。对服装奇异、举止特殊的客人,不要围观、嘲笑、议论、模仿或起外号。
6
、客人正在谈话,我们有急事找他时怎么办?
客人正在谈话,我们有急事找他时,绝不应冒秩地打断客人的谈话,应有礼貌地站在客人的一旁,双目注视着要找的客人。客人一般都会意识到你是有事要找他,便会主动停下谈话,向你询问,这时首先应向其他客人表示歉意:“先生(小姐)对不起,打扰您们一下。”然后向所找客人讲述要找他的事由,说话时要注意简明扼要,待客人答复后应向其他客人表示歉意:“对不起,打扰您们了。”然后有礼貌地离开。如果用上述的办法,客人仍未觉察到你要找他时,应掌握适当的时机,如客人谈话的空隙说:“对不起,先生(小姐)打扰您们一下,可以吗?”征得客人同意,方可插话。
7
、客人在走廊上需要开门时怎么办?
为了安全、谨慎起见,应态度和蔼,语调柔和地询问客人的姓名:“请问先生(小姐)贵姓?”客人回答后应与总台或客房中心核对客人的身份是否相符。若是房客的朋友,在没有得到房客同意不可随意开启房门,应请客人在大厅等候客人或请房客与酒店总台联系,得到房客同意后方可为其开启房门。在询问客人姓名时态度要注意,千万不能有怀疑质问的语气,否则会使客人不高兴。如果我们能够注意讲话的态度及语言艺术,不但不会使客人反感,反而会使客人感到服务员对客人是负责的,住在这里是安全的。
8
、在服务台接听电话时怎么办?
接听电话时,要在三声内接起,首先要问好,自报家门:“您好,
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楼,有什么事可以帮您?”当对方问自己姓名时要主动报上。接听电话时声音要柔和,音量要适中,同时要耐心听清,准确答复(帮客人解决事情时要重复一遍客人的要求确定无误)。接听完后放下听筒前应说:“再见!”如果在对方打错电话时应说:“对不起,请再拨电话
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。”
9
、在电话中,对方有事需要你帮忙转达时怎么办?
在电话中,对方有事要求帮忙转达时,要集中精神耐心听清楚,并认真做好记录。待听完后向对方复述一遍,以防错漏。并要记上接听电话时间,客人回来时马上转告。


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