客房服务知识问答题(一) 初 级 1、客房服务员正式清扫房间前要做好哪些准备工作,答案要点: ①领取钥匙②准备工作车和用品 ⑧准备吸尘器 ④确定清扫顺序 2、客房服务中怎样做好钥匙控制?请简单说明。答案要点: ①领取、交回作好登记 ②工作中保管好 ⑧注意客人钥匙④丢失报告登记 3、单问客房位者有几种设法? 要点:三种 ①一张单人床 ②两张单人床 ⑧一张双人床 4、西式铺床有几个主要步骤要点:四个:①将床拉出 ②撤出床单枕套 ③按程序做床,检查效果 ④将床铺推回原处。 5、某饭店306房住着一位法国女宾。服务员小张开夜床认真,开好两张床,摆好托鞋,打开地灯,他做得对吗? 答案要点: ①不对,应开一张床 ②原因是容易引起客人误解
-
- 客房服务流程 热门阅读
精品课程
本周推荐
厨师
-
过去,人们称厨师是做饭的伙夫,但随着社会的发展,人们对饮食需求的提高,厨…
- 未来餐饮,想学厨师的朋友学什么才能吃香…
- 厨师的酸甜苦辣,不是厨师你不懂!
- 餐饮业“去厨师化”趋势明显,厨师未来在…
- 30名大厨集体跳槽求职的公开信曝光,为什…
- 餐饮是个永远不败的产业,厨师们学什么才…
- 厨师成功开餐馆,离不开这七招!
- 厨师节我在百味楼,我为中国厨师代言
- 从厨20年,想辞职创业做一家专做外卖的店…
- 厨师谈加薪7技巧