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肯德基《员工手册》中的经营管理理念

来源:餐饮管理 发布时间:2010年02月07日 点击数: 【字体: 收藏

肯德基《员工手册》中的经营管理理念

主张“四个追求”:

一是追求消费者的满意,提出了追求“美好的食品、美好的环境和氛围”,孜孜以求做足一百分的理念。

二是追求企业的成长,他们强调“我们懂得不进则退的道理”。

三是追求个人成长,提出要培养“马拉松”式员工的理念。

四是追求事业伙伴的相互提携,实际上也是一种先进的合作、和谐、双赢、多赢的理念。

对员工灌输八个管理理念。

对员工灌输八个管理理念:

1. 对质量一丝不苟。

2. 重视培训。

3. 尊重个人,保护员工的隐私,鼓励他们积极的参与精神。

4. 欣赏并塑造完整的人格,鼓励并欣赏谦虚、诚实、表里如一、积极进取,善于和他人合作的人。

5. 提倡团队精神,重视将功劳、荣誉和利益让群体中的每一个分子都能得到分享。

6. 勇于面对问题,对于可能发生的以及已经发生的问题不回避,而是勇于面对,把发掘问题、解决问题当成成长的契机。

7. 坦诚开朗,主张沟通、合作、反对口是心非、阳奉阴违。

8. 不断创新,不断改进,永不固步自封,永远追求更好。


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