市商委的一组统计数据显示，2006年，全市餐饮网点已增至7万余家，直接从业人口则达到了65万人，全年实现餐饮营业收入约为194亿元，同比增长20%，比全国平均水平还高出了3.6个百分点。

为全力发展重庆餐饮业，营造美食之都，市、区财政先后拿出3000多万元资金支持餐饮品牌企业发展，市政府还于去年出台了16条餐饮业优惠政策，首次对餐饮企业的水、电、气实行降价优惠。

去年，全市有23家餐饮企业年营业额超过亿元大关，17家餐饮企业进入全国百强。(记者罗强)