当洋快餐“恋上”中国孩子

         中小学生当中，喜欢吃“洋快餐”的孩子为数不少，笔者也经常看到一些“洋快餐”店里，一群孩子在大快朵颐地吃着鸡腿、汉堡一类的东西，其中不乏“小胖墩”的身影。生活中常见这种现象，每到双休日，有的家长给孩子许愿：“快把作业做完，今天带你出去吃洋快餐。”一项调查统计表明，91%被调查的孩子吃过洋快餐。

让人纳闷的是，这些孩子是受了谁的影响，如此热衷于吃近似于垃圾食品的“洋快餐”呢？

几天前，一位朋友家三岁的幼儿给当众表演了一首《小白小白上楼梯》的儿歌，我这才发现，“洋快餐”早就盯上孩子了。

这位天真无邪的小女孩，一边比划一边唱着下面的儿歌：“小白小白上楼梯，打开电视机，调调小频道，拉拉小天线。电视不好看，关上电视机。小白小白下楼梯，去吃肯德基，汉堡呀汉堡，薯条呀薯条，鸡腿呀鸡腿，可乐呀可乐，哦！吃饱了吗？咕咚——嗝！”

我问：“谁教你的？”小女孩仰起头骄傲地回答：“我们幼儿园的老师教的。”

我很震惊，也几乎不敢相信，直到今天，幼儿园里的老师还在向孩子们灌输“洋快餐”文化的东西。我再上网一搜索才发现，原来全国各地的很多幼儿园都在教这首儿歌，许多幼儿的家长还把孩子表演这首儿歌的视频放到了网上。我询问了一些幼儿和幼儿园的老师，目前幼儿园使用的书面教材里并没有这首儿歌，但这首儿歌的流行程度却不亚于教材中的内容，颇有点类似于幼儿园流行歌曲的味道。

这样一首宣扬“洋快餐”文化的儿歌是怎样进入幼儿园的呢？

是早期的幼儿教材吗？还是从幼儿师范学校流出然后到了幼儿园呢？抑或是从社会上流行到幼儿园里的呢？不得而知，也无从考证。但有一点是肯定的，在这首儿歌中，明显可以看到“洋快餐”商家的影子在晃动，诱使孩子们去吃“洋快餐”的用意十分明确。

让人不明白的是，如此露骨地宣扬“洋快餐”文化的儿歌何以至今能在幼儿园里传唱不衰呢？而“洋快餐”又是什么东西呢？

据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所公布的资料显示，每月食用“洋快餐”超过1次的少年儿童，肥胖率显著高于不吃“洋快餐”的孩子，其肥胖的危险性是不吃“洋快餐”的1.282倍。我国城市少年儿童中90%以上食用过“洋快餐”，而“洋快餐”食用次数的增加，对少年儿童健康的影响非常严重。儿童性早熟也与过量食用肉类有关，“洋快餐”肉量大、儿童容易接受，长期过量食用，会对其生长发育造成负面影响。如营养过剩导致的儿童单纯性肥胖，城市儿童占30％，他们易患高血压、心脏病和智力心理障碍，等等。

营养学家称，“洋快餐”对中国孩子来说，无异于“能量炸弹”和“垃圾食品”。

最近，国家有关部门一再表态，要加强食品安全管理。笔者认为，“洋快餐”应属重点监管地带。而且，应当防止其对少年儿童的误导。如同管理儿童进网吧一样，“洋快餐”吸引儿童消费也应当纳入到监管之列，并有所约束。在公开场所，控制或禁止“洋快餐”商家做诱导儿童消费的广告。在媒体和公开的文化平台上，要严防“饮食文化的侵略”，防止“洋快餐”毒害我们下一代的健康。

当务之急，教育主管部门要对幼儿园的教育内容进行一次全面清理，立即禁止传唱宣扬“洋快餐”文化的儿歌。