火锅店夏季营销怎么做呢

众所周知，夏天是火锅店的淡季，生意萧条不如冬天生意火爆，因此很多火锅店老板开始转换经营策略，企图在夏季提高店铺营业额，那么火锅店夏季营销策略有哪些呢?
 

火锅店夏季营销怎么做呢

　　火锅店夏季营销策略：
　　
　　1、啤酒免费
　　
　　夏季，炎热的夏季。冰镇啤酒，一想起就觉得如火山爆发天降大雨。心里就咯吱一声的凉爽。
　　
　　提前将啤酒冰镇到位，无限量供应。可能有的人认为会亏损，事实证明相当于全单打八折。以前本人在重庆骑龙火锅任职总经理的时候，包括重庆的直营店都是这样的一个营销策略。
　　
　　说明一点，光大家听到啤酒免费就足以吸引眼球。是你，难道不去?
　　
　　2、火上加火策略
　　
　　既然大家觉得吃火锅上火，我们到不如来个火上加火策略。这也是营销策略之一，实际操作方法就是“上火，你更火!”的主题营销活动——“天上掉馅饼，火锅免费整”。
　　
　　3、其他营销小策略
　　
　　A、免费冰激凌。
　　
　　B、免费凉茶。
　　
　　C、免费绿豆汤。
　　
　　编辑点评：火锅店夏季营销还有很多的方法，但小策略的营销活动不要单独使用。配合其他大型促销活动使用，增加顾客对我们的印象。平时经营时，多做些促销活动，比如满一百元送20元优惠券也是可以采取的好放啊，更受消费者欢迎。