酒店宣传方案

 

桓台宾馆宣传架构方案
(意见稿)
目录
一、前言
二、背景分析
2-1、总体规划
2-2、目前现状
2-3、企业定位
2-4、区位优势  
2-5、行业背景分析
2-6、劣势分析
2-7、企业愿景
三、市场分析
3-1、旅游业分析
3-2、客人分析
3-3、自身优势  
3-4、机会与威胁分析
3-5、品牌运营
四、宣传目的
4-1、树立品牌
4-2、社会效益  
4-3、品牌塑造
五、宣传目标客户分析
5-1、宣传目标客户定位
5-2、目标客户客户群特征分析
5-3、目标客户群心理分析
六、定位策略
6-1、文化定位
七、营销策略
7-1、文化性项目建议  
7-2、营销型项目建议
八、媒体投放策略与形式
8-1、媒体宣传策略
8-1-1、媒体优劣势及选择
8-1-2、媒体投放思路
8-2、初期阶段  
8-3、中期阶段  
8-4、高潮阶段  
8-5、收尾阶段  
九、内部宣传的架构
9-1、企业文化内涵
9-2、企业文化载体
十、结束语
一、 前言
为全面提升桓台宾馆有限公司的品牌竞争力,进一步扩大市场份额,进一步规范公司宣传,实现可持续发展,本着尊重事实的原则,特制定桓台宾馆有限公司宣传架构方案。
二、背景分析
2-1、总体规划
 坚持“发展是硬道理”,落实以人为本、和谐诚信、互利共赢、创新超越、效益优先、惠泽员工的经营理念,以创造“人文、绿色、健康、时尚”的“政务、商务、会务”服务品牌为目标。计划“十二五”五年间,营业收入每年递增20%,争取十二五末营业收入过亿元。“十二五”五年间,累计营业收入达到4亿元。加快沿街房建设,使沿街综合楼陆续投入使用。两年内通过五钻级酒店验收。加快客房大楼的装修提升,三年内通过涉外旅游饭店四星级验收。扩大相关服务产业,全面提升品牌形象,大大提高员工工资收入和待遇,改善员工的住宿、生活和工作条件。争创全国县级酒店第一品牌。
2-2、目前现状
 桓台宾馆是一家集吃、住、行、游、乐和商贸经营、酒业公司、旅行社、纯净水加工、庆典礼仪为一体的综合性旅游涉外三星级宾馆,客房有豪华套间、标准间152间,餐饮配套贵宾楼、美食城、宴会厅、自助餐厅各种档次和风味的餐厅,可供1000余人同时就餐,同时在建豪华综合餐饮楼一处;建有现代化的会务中心;票务中心实现了铁路售票全国联网和航空机票代理业务。
公司先后荣获“全国青年文明号”、“中国绿色餐饮企业”、“中国餐饮名店”、首批“中式菜肴研发推广示范基地”、“省级食品卫生A级量化达标单位”、“鲁菜名店”、“全省三八红旗集体”、“山东省旅游消费信得过单位”、“淄博市十佳宾馆”等称号。公司立足“政务、商务、会务”接待特色,服务本地经济社会发展,历年接待桓台县人大、政协会议服务工作及其他重要和大型活动接待,公司正从品牌打造向名牌塑造大踏步迈进。
2-3、企业定位
永葆区域龙头餐饮企业,上规范、上档次、上水平,以政务会议接待为先导,争取商务接待的最大份额,打造全国县级酒店第一品牌。
2-4、区位优势  
 桓台县位于山东半岛中部,地处鲁中山区和鲁北平原的结合地带,是鲁中名城、齐国故都——淄博的市辖县,全国百强县(市),山东省县域经济30强,全国闻名的“建筑之乡”。总面积498.25平方公里,人口49万。辖8镇、1个城区街道办事处和2个省级开发区(桓台经济开发区、山东东岳国际氟硅材料工业园)。桓台县东距青岛机场和青岛港250公里,西距济南机场90公里。境内高速公路、铁路、国道、省道纵横交错,四通八达,区位优势十分明显。境内马踏湖面积近百平方公里,是山东省七大名胜风景区之一,素有“北国江南”之称。
桓台县委县政府驻地索镇,距中心城区仅十分钟车程,已经定位为中心城区的副城区规划和发展。
2-5、行业背景分析
    桓台的酒店业主要由三部分构成:星级饭店、社会餐(旅)馆和个体餐(旅)馆。其中主要是星级饭店、社会餐(旅)馆,两者之间的区别,不在规模大小,也不在档次高低而是基于市场与服务的差异。以目前桓台酒店业市场来看,国家涉外旅游三星级宾馆有桓台宾馆有限公司和渔洋宾馆有限公司,同类别的还有准三星的金太洋大酒店以及在建的五星级鸿嘉星城盛园大酒店等。上述这些饭店提供多功能服务,即除了客房住宿以外,还有餐饮服务、康健娱乐设施服务等等,在桓台区域内这种服务相比占有较大竞争优势。而社会餐(旅)馆一般只提供单一的有限服务:即客房住宿和只提供餐饮服务。客房住宿以聚荣商务宾馆和柳新宾馆为代表的中型宾馆发展相对迅猛,在客房住宿服务的深度方面,其内部设施并不都是低档的,有不少是深层次中高档的。餐饮服务相对要多一些,例如:桓台绿圣林度假村、聚美斋大酒店,翠绿美食园、绿都大酒店,特色如聚美斋海参馆、顺风肥牛等也具有很强的市场竞争力。其他社会小餐(旅)馆毕竟面对低收入群体,在此不一一赘述。
    目前,桓台的星级酒店正式评定的仅2 家,均为国家涉外旅游三星级。从分布状况看上档次的酒店主要集聚在县城。 
    社会餐(旅)馆在桓台数量很多,分布在全县的各个角落。  
2-6、劣势分析
 综合分析认为,目前桓台宾馆存在部分设施陈旧、技术力量相对薄弱、后备力量匮乏、人员年龄老化、部门结构不合理、部分人员人浮于事、并且由于历史的原因企业负担重,承担较大的社会责任。
自身定位方面,除了提出打造“政务、商务、会务”的基本定位外,企业没有一个很核心的东西,没有提出一个完整的概念并延伸。“政务、商务、会务”类型每个酒店都可以做到,可复制性太大。
市场已经在细分,没有自己的特色和文化,势必会跟不上发展的脚步。上海嘉廷酒店给我们提供了一个很好的例子,以打造中国礼文化极致酒店为目标,这种文化的定位是其他酒店无法复制的。
2-7、企业愿景
    坚持“发展是硬道理”,落实以人为本、和谐诚信、互利共赢、创新超越、效益优先、惠泽员工的经营理念,以创造“人文、绿色、健康、时尚”的“政务、商务、会务”服务品牌为目标。
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