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杂工岗位职责

资料部职业餐饮网 2007年02月02日

一、负责蔬菜类原材料的挑选、清洗。
二、负责活品的暂养、取用、检斤、宰杀、清洗。
三、负责餐具的清洗、消毒。
四、负责厨房的卫生工作。
五、按照厨师长的安排，完成临时性工作。

岗位职责

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