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黄瓜桶盘饰摆盘围边

作者:佚名 来源:职业餐饮网 发布时间:2012年05月28日 点击数: 【字体:

 

       熟悉我菜的亲们应该猜到这是十一家宴的菜,老公临时有事,本来是午宴却成了晚宴,于是乎我有大把时间捣腾菜,装上特别的盘子,配上经典的盘饰,本来不熟悉朋友,因花心思做的菜,却成了朋友,临走前问我:黄瓜桶能带走吗?

3个步骤做出经典的黄瓜桶盘饰

刚开始入厨的时候曾做过黄瓜桶盘饰,可当时拍得一塌糊涂,这次借机重温一次~~

个步骤做出经典的黄瓜桶盘饰:

第1步取中间相同长短粗细两段黄瓜,利用适当的工具把中间捣空(不要把底部也掏空了)。

3个步骤做出经典的黄瓜桶盘饰

第2步用刀对称切出桶把,然后把多余的部分去掉。

3个步骤做出经典的黄瓜桶盘饰

第3步用牙签穿上桶把,可爱养眼的黄瓜桶就做出来了。

3个步骤做出经典的黄瓜桶盘饰

3个步骤做出经典的黄瓜桶盘饰

把菜随意的放入,做“玉米笋炒鸡柳”的小菊花也利用一把~~

3个步骤做出经典的黄瓜桶盘饰

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