1、面粉和酵母混合，加牛奶和成光滑面团;盖保鲜膜发酵至2倍大

2、花生米炒熟去皮，芝麻炒香

3、红糖里加1勺面粉(防止流糖);将面粉和红糖搅拌均匀

4、熟花生米用擀面棍擀碎

5、将擀碎的花生加到红糖里，加入芝麻，拌匀

6、面团取出排气揉匀;将面分成12个小剂子

7、取其中一个剂子;擀成圆形

8、放上红糖馅儿

9、面皮三分点处各取一点提起捏紧，放入锅中，醒30分钟10、大火烧开水，转中小火15分钟关火;关火后不要立即打开锅盖(防止回缩)