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  • 快餐、咖啡巨头们集体卖汉堡!汉堡战争2.0开战!
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  • 多地关店,欠薪欠租!23年老牌平价自助,为何倒在风口之下?
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    文 职业餐饮网 旖旎“一边是自助行业的烈火烹油,一边是老牌巨头的黯然退场,是时代淘汰了它?还是它跟不上了时代?”曾风靡长三角20多年的老牌“平价海鲜自…
  • 有人狂赚59亿,有人亏2.4亿!茶饮六小龙,走向两个世界……
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  • 未来只拼勤奋的餐饮人,一定会被淘汰
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今日头条

2026中国烧烤产业风向论坛暨大乌…
【成都,2026年4月20日】 今日下午,东郊记忆·东区超现场人声鼎沸,一场定义行业未来的盛会在此拉开帷…
京东举办首场餐饮大会:走向“外…
4月16日,2026京东品质餐饮大会在北京举行。近千名餐饮商家及行业代表齐聚一堂,探讨新政策、新技术、新…
京东外卖发布国内首款智能控温冷…
4月16日,京东外卖在首场餐饮商家大会上,正式发布国内首款智能控温冷热餐箱X1,以及自平衡载具X1 Ultra…
2016年,如何餐饮?
2016年,如何餐饮?4月15日 餐饮·互联网+ 餐饮创新论坛
餐饮企业如何留住新员工?
餐饮企业如何留住新员工?餐厅是高密集型人员的行业,所有的工作都是靠人的操作去完成,很难说有自动的机械去代替,特别是面对顾客…
餐厅秒变“小而美”,你也可以拥有外婆家的“超负荷人流”
餐厅秒变“小而美”,你也可以拥有外婆家的…无论你是身在北上广深的一线城市,还是坐镇杭州南京等二线省会,亦或是深居三线内陆小城,每个城市都会有…
这家饭馆仅凭一道菜取胜!
这家饭馆仅凭一道菜取胜!餐厅排队等位现象在北上广深等大城市很常见,但在一个客流量有限但饭店却不少的县级市地区,如果做到了让…
五星级酒店高管辞职开肉饼店,他是这么干的...
五星级酒店高管辞职开肉饼店,他是这么干的…别看现在那么多人跨界挤进社会餐饮,真正在酒店系统里的人,一身的行业经验,却不一定那么轻易跳出来单干…
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海底捞掌门张勇:海底捞不是学不会,而是不…为什么?海底捞成功的秘诀到底是什么?这种成功能否复制?情感文化在海底捞管理中扮演何种角色?又存在哪…
重庆小天鹅重生 明年将主攻国际市场!
重庆小天鹅重生 明年将主攻国际市场!过去30多年里,小天鹅命运如同过山车,经历了从高歌猛进到逐渐沉寂,成为了人们眼中的“老字号&rdqu…
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餐饮老大这样当, 下属个个是强兵!人才建设是门店组织发展的重要环节,有人说现代企业间的竞争就是人才的竞争,可见人才培养的重要性。但现…
味千收入利润双降
味千收入利润双降3月21日晚间,味千中国(00538,HK)公布了截至2015年12月末的年度业绩。数据显示,公司去年营业额为31.29…
老码头火锅:一家15年餐企如何用笨办法打造企业核心战略
老码头火锅:一家15年餐企如何用笨办法打造…对于2016年,老码头沈烨说道:“2016年,老码头最重要的战略规划:依然坚持以不变应万变-回归本质做…
西贝依靠什么找到最佳定位?
西贝依靠什么找到最佳定位?2015 年 12 月的一个周六上午,西贝莜面村创始人兼董事长贾国龙出现在北京六里桥店内,亲自主持一场由厨…
餐厅员工低头玩手机带来一场大火,太惨了!
餐厅员工低头玩手机带来一场大火,太惨了!一场火灾事故在江西某地一餐饮店的由一名“低头族”店员引发,教训不可谓不深刻。 …

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