• “团购大战”再次打响!抖音们,盯上了美团最“肥”的一块肉
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    文 | 职业餐饮网 小鱼外卖大战刚被喊停,到店团购的战火又重新点燃!这次,多方巨头入局,目标直指美团的 “心脏”—— 到店团购!拥有亿级流量池的抖音,推…
  • 快餐、咖啡巨头们集体卖汉堡!汉堡战争2.0开战!
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    文 职业餐饮网 旖旎杭州连开9家!深圳10店齐开!成都一周6店齐落!去年年底刚诞生的百胜中国旗下必胜客全新子品牌——必胜汉堡,诞生短短4个月,全国门店已…
  • 多地关店,欠薪欠租!23年老牌平价自助,为何倒在风口之下?
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    文 职业餐饮网 旖旎“一边是自助行业的烈火烹油,一边是老牌巨头的黯然退场,是时代淘汰了它?还是它跟不上了时代?”曾风靡长三角20多年的老牌“平价海鲜自…
  • 有人狂赚59亿,有人亏2.4亿!茶饮六小龙,走向两个世界……
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    文 职业餐饮网 沐九九门店爆单,回本周期急速缩短……过去一年,这样久违的场景,在茶饮行业反复上演。当外卖平台补贴大战一轮接一轮席卷而来,这场属于门店的…
  • 未来只拼勤奋的餐饮人,一定会被淘汰
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    文 职业餐饮网 旖旎“中国餐饮行业,是中国最后一个能批量出亿万富翁的传统行业”。万店,是无数餐饮人藏在心里的终极梦想。有人为之倾注全部心血,却在扩张…

今日头条

京东举办首场餐饮大会:走向“外…
4月16日,2026京东品质餐饮大会在北京举行。近千名餐饮商家及行业代表齐聚一堂,探讨新政策、新技术、新…
京东外卖发布国内首款智能控温冷…
4月16日,京东外卖在首场餐饮商家大会上,正式发布国内首款智能控温冷热餐箱X1,以及自平衡载具X1 Ultra…
抖音探店带火佛山“劝退”小店,…
近日,抖音博主@刘雨鑫JASON 一条探店视频,让佛山顺德乡村小店莫氏鸡煲意外走红。面对镜头,店主非但没…
水货餐厅真成“水货”,不新鲜“海鲜”直接放倒消费者
水货餐厅真成“水货”,不新鲜“海鲜”直接…手抓海鲜、大力度折扣、新潮的店内装修风格,让水货餐厅在短时间内走红,成为年轻消费者热捧的餐饮品牌。…
张文平:大力发展餐饮业 弘扬“秦食文化”
张文平:大力发展餐饮业 弘扬“秦食文化”陕西地处中国腹地,贯连黄河长江两大流域,这里既有黄土高原的粗放,又有鱼米之乡的秀丽,物产丰富,人杰…
不“明厨亮灶”将不能入网经营
不“明厨亮灶”将不能入网经营国家食品药品监督管理总局制订的《网络食品安全违法行为查处办法》,将于9月1日起施行。广东也正在抓紧研…
你和三星米其林只差一个摆盘
你和三星米其林只差一个摆盘对于要分享在朋友圈的食物,好不好吃不重要,摆盘好看就行,反正他们也吃不到。所以今天小编教教大家,如…
抓住机遇,餐饮其实很好做
抓住机遇,餐饮其实很好做生煎是鲜肉和龙虾肉结合而成的,微辣的口感结合鲜美的汤汁让人唇齿留香;再来一个配上店铺秘制的醋和辣椒…
看那些百年老字号如今变成什么样?
看那些百年老字号如今变成什么样?近日,和平门附近重开了一家老字号,是过去老北京八大楼之一的名馆,虽未亲身去过,但从朋友圈显示的两个…
因为几张自拍倒闭的餐厅!
因为几张自拍倒闭的餐厅!在食品安全日趋严重的今天,我们餐饮行业消费者对我们的“信任”是企业的生命线,企业一旦失去信任就意味…
开业连亏20天,三年日卖三千份!
开业连亏20天,三年日卖三千份!2014年以后,不少精明的餐饮人已经开始发现,在江浙沪地区酸菜鱼店越来越多,就连酸菜鱼的大本营——重庆…
先锋餐饮人最渴望的成功跨界,它做到了。
先锋餐饮人最渴望的成功跨界,它做到了。早前听闻,在「杂咖」除了服务生,其他的都可以买回家。到了现场一看,不仅如此,许多大件儿还价格不菲,…
茶叶上涂黄金,看“最贵茶店”如何风靡全球……
茶叶上涂黄金,看“最贵茶店”如何风靡全球…它把茶叶涂上金粉,把店开在LV、香奈儿旁边,甚至把旗舰店开到了迪拜帆船酒店。尽管把茶做成奢侈品的商业…
为什么餐饮“定位”一看都懂,一用总错?
为什么餐饮“定位”一看都懂,一用总错?关于“定位”的褒贬,再次甚嚣尘上。但是,有的定位成功了,有的定位失败了,这究竟是什么原因?你的定位…
呷哺呷哺董事长:考虑2019出售专营权
呷哺呷哺董事长:考虑2019出售专营权​呷哺呷哺上半年开设18间分店,其董事长贺光启指,下半年会加速开店步伐,再开60-80间新店,料全年开店1…

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