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餐饮门店安全管理培训

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更新时间： 2011年08月31日

内容简介

餐饮门店安全和卫生安全管理培训

指的是餐厅运用各种管理方法或制度，在意外时间尚未发生前，极力预防餐厅内各种可见的或潜在的危险，以降低餐厅的财务损失，确保员工、顾客及其他相关人员的人身安全。一般餐厅的安全管理项目包括：防抢、防盗、防意外、防火、停水及停电意外事故处理等，种类繁多各项目又可分为预防措施与应变措施。

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