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酒店餐饮部新员工培训体系

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  • 更新时间: 2011年08月21日

 

酒店餐饮部新员工培训体系

 

为了提高服务质量,争创淄博服务第一,树立服务亮点,提高酒店品牌推动,组建新人员服务培训体系,促使新人员更快的融入到服务状态中,加强各项服务质量的提高。为了给宾客提供一个全面的服务模式,提高服务水平和灵活语言技巧业务技能,更好的提高服务水平和服务质量,并且直接提高酒店的品牌影响力,促使客人对酒店服务的评价得到客人的满意度。

一、各项培训计划流程

(一)、考核目的-----考核标准制定-----培训时间------考核结果

1、考核项目:

序号

考核项目

序号

考核项目

1

摆台考核

3

礼仪操考核酒店餐饮部新员工培训体系