热点问答:开饭店需要请问餐饮业做服务员有请问目前中目前餐饮行我要开餐厅餐厅生意不餐饮业会计领班该做些火锅店生意 ...

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我要创业

悬赏: 8 积分 提问于:2009-06-24 01:19:28  点击数:

我经营特色餐饮餐厅近十年了,自己研发的几道菜品适宜推广;我想再经营一家或几家自己的直营店,由于自己人手不多,培养人才缺乏经验,没有多店的管理经验;担心经营不好,这几年一直困扰着我。恳请高明人士指点迷津,谁能帮我成功迈出这一步,重赏!

提问者: 刘圆得 -


(共 3 个回答) 网友回答

请与我联系,帮你解决

回答者: 沙经理 - 10-17 20:33

你说的是想做直营店吧,这个需要建立一个骨干队伍,统一目标、计划、营销等

回答者: 智慧阳光 - 02-08 17:50

本人個人意見,首先你的幾個產品要確定銷售的定位和方向,然后對自己的產品量化,只有量化以后才好培養人才和復制這樣才能做到多家店,不過中餐菜品不太好量化呵呵,如果可能可以做成半成品然后配送到各家去。方法很多一句兩句說不完有時間討論可以加我QQ慢慢聊呵呵

回答者: 胡斌821231 - 06-02 00:45