客房服务员一人要打扫多少间客房
悬赏: 15 积分 提问于:2011-10-04 22:36:45 点击数:
我家的宾馆有48间客房,共五层,请问需要雇多少个服务员?需要设置什么岗位?前台需要几个人?其他岗位多少人?如何防止前台收银漏洞?
提问者: 匿名(共 4 个回答) 网友回答
一个客房服务员打扫10间客房左右
回答者:
匿名 10-06 14:37
如果你自己管理的话就不用设其他管理层,入住率高的话,白天三个服务员,晚上一个服务员值班,前台二个,轮流上班,做一休一还是白班夜班轮流做看你自己安排了。保安也始终保持一个,万能工,你可以去找一个兼职的,这样费用就少了。至于前台漏洞,你可以在打折方面限制她的权限,打扫房间服务员按照底薪加提成,这样数量出错就能避免了。
回答者:
476407945 -
10-14 15:11
一个主管、两层一个组长,服务员10个、前台2人、但前提是要熟练的服务员了
回答者:
tanglinhai -
10-28 15:07
要看你平均出租率,1个服务员可以看2层,或2人3层,再招2个领班,前台需要三班倒,每班一个前台接待一个收银,PA2人,保安白、夜各一人。至于漏洞嘛,可以考虑上一个管理软件,再找个夜审,电脑、手工两笔账;或者搞一个前台销售排名奖励政策,按每班次发。
回答者:
郭俊峰 -
10-28 16:31