热点问答:开饭店需要请问餐饮业做服务员有请问目前中目前餐饮行我要开餐厅餐厅生意不餐饮业会计领班该做些火锅店生意 ...

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我的饭店生意不好怎么办?我的饭店生意不好怎么办?

悬赏: 10 积分 提问于:2009-04-18 11:23:56  点击数:

我开的店是在大学的附近,刚开一个月,一开始生意满好,后来换了个师傅,生意就不行了,后来有做了些活动也没什么起色,现在又换了个手艺满好的师傅,可吃的人还是不多,我现在很着急,有哪位高人来帮我出出主意呢?

提问者: 匿名  


(共 6 个回答) 网友回答

几乎没救了,前一个师傅把你的招牌做坏了,你的店子就已经臭了。我觉得你已经可以直接换一个招牌,当成是一间新的店来开。我也是大学生,我了解这心态。

回答者: 匿名  04-18 11:35

我的觉得还是在营销上多下一些功夫,根据你饭店所处的地理环境,比如说做一些促销的方案,这样比较好,还有就是做好店的地位!针对你的消费层次对症下药!

回答者: yangliwu - 04-25 13:27

让大家慢慢适应你新请师傅做菜的口味只要做的好生意就一定会好的。不要消极的等待,自己去创造机会。

回答者: hnxiao - 05-06 21:20

呵呵,生意不要肯定有原因,首先要找到根源,菜品如果沒有問題,那么是否是定位和售賣的方式有問題,當然顧客的信心也是一個問題從這些方面下手足部的調整從獲信心還有自己要多招呼慢慢會好的

回答者: 胡斌821231 - 06-02 01:25

搞一次活动吧!便宜点。。。。如果来吃了觉得好吃下次还是会光临你的饭店的

回答者: xiao515034735 - 09-07 17:15

单从字面理解:就是带领班组工作,领,就是什么事情都站在最前边,领班就是什么事情都站在最前线,干在最前线,积极的做到带头模范作用,带领班组去共同完成一项任务。从深了理解:就是能准确理解传达上级指示,带领班组人员认真、积极、用心的去完成上级交代的任务。成为上下级信息相互传递的纽带。对上要认真用心揣摩领导下达的任务和用意,对下要关心、爱护,经常关注员工生活、工作动态。了解员工心理,及时的开导。发现员工之间的矛盾要予以制止。关心、爱护每一位员工,工作中要公平对待,一视同仁。要让每一位员工都感到家的温暖。要做到知人善用。在班组中领班要起到润滑剂的作用。凝聚大家的力量,心往一处想,劲往一处使。

回答者: xjfw1001 - 03-22 02:39