热点问答:开饭店需要请问餐饮业做服务员有请问目前中我要开餐厅目前餐饮行餐厅生意不餐饮业会计领班该做些火锅店生意 ...

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怎么做一个服务员

悬赏: 2 积分 提问于:2009-04-16 13:14:04  点击数:

我是大学生,出来勤工俭学的,我以为到了酒店以后,会培训我们。谁知道直接的就让我们去服务。第二天,就让我去包厢服务。我真的甚么都不懂。客人在耍我,我都不知道。我害怕极了,站在那里浑身僵硬,都在发抖。从他们的眼神和动作里我知道,他们把我当成傻瓜和笨蛋来看。那个带我的阿姨也不喜欢我。我一直都在心里责骂自己,为甚么反映那么慢,简直是个笨蛋。可是我真的一点都不知道怎么做。以前,都是出去吃饭,别人服务,甚么时候去服务过别人。回去的时候,走上大桥,面对滚滚而去的江水,当时就有跳下去的冲动。对以后的生活我完全失去了信心。我不知道怎么办,怎么面对以后。 

提问者: 匿名   问题补充:
要在那里做一寒假,因为工作不好找。现在心里很惶恐,不知道用什么样的心态面对以后的工作。我想过,不能放弃。要坚持到底,可是心底终究是空落落的,像个无底洞。那天打碎了两个玻璃杯,那个阿姨一副事不关己的样子,我说,怎么办。她说不知道,后来同学告诉我,没关系,不用赔的,我的眼泪才开始肆无忌惮的流了下来。心里的自责也终于可以小小的释然。又要去工作,我又想起第一天,我询问同去的同学怎么做,她的一副不耐烦的样子了,怎么办,我真的很害怕。想跳进江里,那时真的。


(共 1 个回答) 网友回答

万事开头难。领班不教你,你就偷偷看她怎么做,默默跟她学。
要知道,你是大学生,素质都比他们高,没有必要自卑。
只是刚刚开始,等你学会了该怎样为客人服务,你做的会比其他人都好。
不要沮丧,坚强一些,你是最棒的!!姐姐支持你。
姐姐也是大学生,也在饭店做过服务员。一开始都是很难的,姐姐也哭过,想过不干了。可最后还是坚持了下来。坚持,就是胜利!!!脸皮厚一点,多对客人微笑,这就是我的秘诀了!

回答者: 心在飘 - 04-16 13:18