怎样开餐厅
悬赏: 10 积分 提问于:2009-04-16 01:42:45 点击数:
我想在深圳布吉,板田开餐厅。投资在5万左右。以川菜为主,大众消费。特色菜就是我爸爸的粉蒸肉。特别好吃。我又不是厨师,这方面又没有经练。我个人很热情。做什么事都想尽一切办法做到最好。请教各位,像我这种情况,适合开餐厅吗?如果可以,开多大的餐厅,我该怎么做。谢谢
提问者: 匿名(共 3 个回答) 网友回答
可以,但投资5万元吃紧了点,特别是在深圳这些经济发达的地方,首先要申请营业执照税务执照(卫生执照)等,再者租店面(30平米左右)的费用起码要了你三分一的费用了,还要最简单的刷修一下墙面,隔开厨房和购置简单的收开桌椅(坐4人的那种,约十套),碗碟锅一批约3千元内,厨房配置,要两个小型加压柴油炉炒菜用的,另购两个蜂窝煤炉用来蒸菜或煮汤的,要个小型冰柜存放食物用和碗筷消毒柜(要是怕不够费用就暂时用开水煮碗筷来达到消毒的目的)但还是要用个干净的箱子把碗筷放好,到了这里恐怕这钱也差不多了,若果有剩就作进原材料购买资金。人手方面嘛:当然你老爸做厨师你帮下手,再雇两个人(女)来做服务员兼洗碗的,这只能是排挡规模的。你就看着办吧。但前提是粉蒸肉要有市场。
回答者:
匿名 04-16 01:43
你好,我是在深圳的厨师,在这里看到你的帖子,如果你真想开餐厅的话,有机会我们合作,我在深圳工作有9年了现在有特色的菜品,但一直没遇到合适的投资人,有意请联系我的QQ673879717
回答者:
aaa839420 -
01-24 15:04
先到算命网测试你的生辰八字和姓名属于什么命,看无形中的火多不多;再查一下五行与职业,看你适合不适合做餐饮业。然后再考虑下一步。
回答者:
万光玲 -
03-09 14:55