怎样开餐厅
悬赏: 10 积分 提问于：2009-04-16 01:42:45 点击数：
我想在深圳布吉，板田开餐厅。投资在5万左右。以川菜为主，大众消费。特色菜就是我爸爸的粉蒸肉。特别好吃。我又不是厨师，这方面又没有经练。我个人很热情。做什么事都想尽一切办法做到最好。请教各位，像我这种情况，适合开餐厅吗？如果可以，开多大的餐厅，我该怎么做。谢谢
提问者： 匿名(共 3 个回答) 网友回答
可以，但投资5万元吃紧了点，特别是在深圳这些经济发达的地方，首先要申请营业执照税务执照（卫生执照）等，再者租店面（30平米左右）的费用起码要了你三分一的费用了，还要最简单的刷修一下墙面，隔开厨房和购置简单的收开桌椅（坐4人的那种，约十套），碗碟锅一批约3千元内，厨房配置，要两个小型加压柴油炉炒菜用的，另购两个蜂窝煤炉用来蒸菜或煮汤的，要个小型冰柜存放食物用和碗筷消毒柜（要是怕不够费用就暂时用开水煮碗筷来达到消毒的目的）但还是要用个干净的箱子把碗筷放好，到了这里恐怕这钱也差不多了，若果有剩就作进原材料购买资金。人手方面嘛：当然你老爸做厨师你帮下手，再雇两个人（女）来做服务员兼洗碗的，这只能是排挡规模的。你就看着办吧。但前提是粉蒸肉要有市场。
回答者：
匿名 04-16 01:43
你好，我是在深圳的厨师，在这里看到你的帖子，如果你真想开餐厅的话，有机会我们合作，我在深圳工作有9年了现在有特色的菜品，但一直没遇到合适的投资人，有意请联系我的QQ673879717
回答者：
aaa839420 -
01-24 15:04
先到算命网测试你的生辰八字和姓名属于什么命，看无形中的火多不多；再查一下五行与职业，看你适合不适合做餐饮业。然后再考虑下一步。
回答者：
万光玲 -
03-09 14:55