开餐厅货源问题
悬赏: 2 积分 提问于：2009-04-16 01:39:55 点击数：
想开家餐厅，但是以前完全没有经验，想知道开餐厅的食物货源问题应该怎么解决呢？？
有谁知道的啊```
(共 1 个回答) 网友回答
一.餐料、调味品、配料、香料、大米、面条、食用油、干货、饮料等可以到粮油食品批发市场以批发价购买。
二.肉类则主要到冻品市场以批价购买。
三.新鲜蔬菜和少量鲜肉则主要到菜市场选购。
四.水果则是到水果批发市场以批价购入。
上面就是经营餐厅或小吃都会用到的进货渠道,这些批发市场每个城市都会有,具体的位置只需向你本地的人询问即可。
回答者：
匿名 04-16 01:40