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遇到喝多了酒不愿结账的客人,应该怎么解决

悬赏: 10 积分 提问于:2011-05-19 09:22:28  点击数:

遇到喝多了酒不愿结账的客人,应该怎么解决

提问者: 匿名  


(共 5 个回答) 网友回答

1:如是多人  要是一起来的都喝多了 那就别放他们走等酒醒来再说  现在的社会也没办法啊 有的人还就是装的喝多了 吃霸王餐的  我在酒店待过 见多了 只能来硬的
2:报警

回答者: 匿名  05-19 09:23

趁着客人迷糊K他一顿,以便辨别是真醉还是假醉;等客人醒了再报警!!!

回答者: 邻家贝贝 - 06-12 17:23

1、看醉到什么程度,先请客人在休息区休息并提供醒酒汤。过一段时间待客人醒酒后在提醒结账。

回答者: 匿名  06-15 10:17

分几种情况,如果只剩下这一名客人,则应将客人扶到有沙发的厅房,躺在沙发上,垫上靠垫,然后准备蜂蜜水,毛巾,纸巾,痰桶,以防客人呕吐。打开厅房门窗,以便空气对流,留下一名服务员照看,这时经理可以先招呼好其他区域的客人,也方便留下醉酒客人的休息时间。切记留下的服务员服务时要开着门,以便醉酒客人发生不轨行为。待休息一段时间后,再看客人的情况,如果客人仍装醉,可以请男同事礼貌请客人拿出手机求助,表明酒店即将打烊,是否叫人来接客人,这时可以找寻与他一起的客人前来救驾。如果客人装醉且不打电话求助,则可以亲情奉劝,他的家人在焦急的等待他,并与之家属联系,最后,以上招数全不行,打电话,报警。当然前提要告知客人,我们不能因为他不买单,而专门派人控制他的自由,因此,由警察来处理。

回答者: 杨薇 - 06-19 13:54

哈哈,见多了,先分清真假呀,

回答者: lu0568 - 08-12 18:21