客人吃饭到凌晨2点 服务员下班晚 怎么办
悬赏: 10 积分 提问于：2010-07-18 11:46:03 点击数：
我们饭店的一些客人 经常到了凌晨2点 还有逗留的 搞的我们员工下班很晚 长期这样熬下去 大家都受不了 请教有经验的老师告诉我 应该怎么样解决这个问题 谢谢
提问者： 索菲亚 -(共 2 个回答) 网友回答
让服务员换班休息！多表扬你的 员工！比如今天是甲留下来，明天就让乙留下来。这样员工既得到了休息有能把工作做好！
回答者：
hnxiao -
08-07 13:55
制定值班表，给予实际上的奖励、
回答者：
tanglinhai -
10-28 15:22